Culy weekend

Door Nancy van Culy

Weekend food newsletter for Culy

Weekend food newsletter for Culy

Door je te abonneren, ga je akkoord met de Voorwaarden en Privacybeleid van Revue en begrijp je dat Culy weekend jouw e-mailadres zal ontvangen.

8

edities

#8・

Culy weekend: frituren 🍟 rookworst-bier 🍺 Soenil Bahadoer en meer...

”Ah Mutti! Pomodori, the best”: dát is de reactie die de gemiddelde Italiaan levert wanneer de naam van de bliktomaten valt. In Italië is men het er dus unaniem over eens dat de tomaten van Mutti de allerlekkerste zijn en ook bij Culy zijn we al jaren groot f…

 
#7・

Culy weekend: Sergio Herman ⭐️ Instant ramen restaurant 🍜 Soepweer

Binnenkort meer over dit avontuur, maar je vindt alvast heerlijke recepten van Sergio Herman op Culy, waaronder uit zijn gloednieuwe kookboek 'Hommage'.

 
#6・

Culy weekend: Jamie Oliver 👨‍🍳 shakshuka 🍳 Ixta Belfrage en meer...

We LOVE shakshuka! Daarom vertellen we alles over de herkomst van ons geliefde gerecht én geven we een overzicht met de beste shakshuka recepten.

 
#5・

Culy weekend: makkelijke sushi 🍘, jalapeño in je rosé en meer...

Zodra ons weer een nieuwe TikTok-trend toekomt, zijn we eerst altijd sceptisch. Want de ene dag vindt de een het ei van Columbus uit, de andere dag de ander. Daarom onderwerpen wij die hypes graag aan een kritische Culy-test. Dit keer testten wij de nieuwste …

 
#4・

Culy weekend: nieuwe culinaire ontdekkingen 🍽, maiskolven in seizoen 🌽

Als er iets is wat horeca-ondernemers hebben getoond in de roerige tijden van lockdowns, is het wel dat beperkingen voor creatieve oplossingen kunnen zorgen. Velen gingen niet bij de pakken neer zitten, maar stortten zich op maaltijdboxen. Het inspireerde ond…

 
#3・

Culy weekend: belangrijk ijsnieuws 🍨 Griekse dip en Aperol Spritz cake 😋

Culy sprak met Sara Shawkat - auteur van NOOMI - over wat ze het liefst eet als ze in Irak is, over je kluisje omtoveren tot voorraadkast, bietenhummus (“ik vind dat gewoon heel goor”) en haar liefde voor eten. En die gaat diep:Sara: “Als je me vraagt hoe laa…

 
#2・

Culy weekend: vakantiegerechten, ijskoffie 🥤, de nieuwste hotspots en meer...

We zien het maar al te graag bij restaurants: luchtig geklopte (room)boter voor bij het brood, in plaats van ‘gewone’ roomboter. Zó veel lekkerder en je kunt er ook eindeloos mee variëren. En voordat we het vergeten: het smeert ook nog eens een stuk makkelijk…

 
#1・

Culy weekend: Het beste restaurant 🍽 Hummus-ijs?! 🍨 en meer...

Culy's Winnie was deze maand bij de uitreiking van The World's 50 Best Restaurants in Londen: dé prestigieuze award waarmee restaurants als NOMA en Osteria Francescana wereldfaam verwierven. Op Culy vind je het verslag én interviewt ze de winnaar van de Villa…